１：１：１☆簡単さつま芋と人参のきんぴら
lunoca @cook_40039273
簡単配合１：１：１：１：１：１♪
食感も楽しいきんぴらです☆
お弁当にももちろん一品足りない時にもぜひ！！
このレシピの生い立ち
たくさんあるさつま芋の消費に！！
１：１：１☆簡単さつま芋と人参のきんぴら
簡単配合１：１：１：１：１：１♪
食感も楽しいきんぴらです☆
お弁当にももちろん一品足りない時にもぜひ！！
このレシピの生い立ち
たくさんあるさつま芋の消費に！！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋と人参を薄く千切りにし、さつま芋は水にさらしておきます。
- 2
フライパンを熱しごま油を敷き、水気を切ったさつま芋と人参を入れて炒めます。（IH火力レベル4）
-
- 3
全体に油が回り好みの固さより少し固めの所で、酢以外の調味料を入れ、蓋をして火力レベルを３にして２分間蒸し焼きにします。
-
- 4
蓋を開けて炒め、水分が無くなる手前で、好みで酢を。
仕上げに黒ごまを入れて出来上がり☆☆
コツ・ポイント
アクセントに酢を入れると美味しいです。蓋を開けてからは焦がさないように！
2011.03.21 工程３に、調味料を入れるタイミングを追記しました。
作って頂いた方、印刷して頂いた方、申し訳ありません。
mmamecoちゃん、ありがとぅ。
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