
ごぼうのしぐれ煮
食物繊維たっぷりのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたっぷり食べたかったのでつくりました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339255


食物繊維たっぷりのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたっぷり食べたかったのでつくりました。
食物繊維たっぷりのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたっぷり食べたかったのでつくりました。
食物繊維たっぷりのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたっぷり食べたかったのでつくりました。
食物繊維たっぷりのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたっぷり食べたかったのでつくりました。
ごぼうをささがきにして水に5分さらし、ザルに上げて水気をきる。
牛肉は5cm幅くらいの長さに切る。
しょうがは皮をむいて千切り。
鍋にゴマ油を熱して、ごぼうがパリッとするまで炒める。◎の材料を加えて強火にかける。
煮汁が煮立ったらしょうがを加え、牛肉もほぐしながら加える。
煮立ったら、あくを取り除き、弱火にして時々混ぜながら煮る。
煮汁が1/4くらいの亮になったら、かき混ぜながら煮汁をからめ、照りが出るまで煮詰めて出来上がり!!
肉が固まらないように絶えずかき混ぜるとイイです。
コピーしました!
その他のレシピ
