もちっとしっとり＊ころころパンプキン
ドラぱんまん @cook_40039876
しっとりもちもちの中に、カリッとしたくるみが入っていて、いろいろな食感が楽しめます。
一口サイズで小腹が空いた時に♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお菓子を作るとどうしてもかぼちゃが余ってしまう。
時間をかけずに、簡単お手軽おやつにしたくて作りました(^^*)
もちっとしっとり＊ころころパンプキン
しっとりもちもちの中に、カリッとしたくるみが入っていて、いろいろな食感が楽しめます。
一口サイズで小腹が空いた時に♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお菓子を作るとどうしてもかぼちゃが余ってしまう。
時間をかけずに、簡単お手軽おやつにしたくて作りました(^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに砂糖と溶かしたバターを入れ、よく混ぜます。
オーブンを170℃に余熱して準備。 - 2
かぼちゃペースト、卵を加え、薄力粉とBPをふるって入れます。
バニラエッセンスを加えたら生地の完成♪ -
- 3
型にくるみを小さく割って入れます。
カップで作る場合は、細かくして上に乗せてください(^^*) -
- 4
生地を絞り袋に入れて、くるみの上から流し込みます。
-
- 5
トントンと軽く型を落として生地を安定させ、５００ｗで約１５分焼いたら出来上がり♪
ころころとたくさん出来ましたvv -
- 6
型から出すと内側はこんな感じ(^^*)
くるみがちょこっと顔を出してます♪
あれば、粉糖でお化粧して下さい。 -
コツ・ポイント
よく混ぜるだけ！今回はモールド型で焼きましたが、小さめのカップで焼いてもOKです(^^*)柔らかいので、型から出す時はそっと出して下さい。生地が余ったらクッキングシートを敷いたフライパンで薄く焼くと、もちもちなお煎餅のようになります☆
つくれぽ
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