バターはレンジで10秒温め溶かします。ボールに卵を割り、そこに溶かしたバター、メープルシロップを加えます。

そこにホットケーキミックスを加え、手で混ぜます。
（卵のよって硬さ変わるので、その時は薄力粉で調節を。）

オーブンを160度で余熱をしておく。
生地を５㎜位に伸ばして、型抜きします。

１０分オーブンで焼けば完成。
メープルシロップの香りがおいしいクッキーです。