ホットケーキミックスでクッキー
ホットケーキミックスでふんわりクッキー
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余ってたので
何か作ろうって思って出来ました。
作り方
- 1
バターはレンジで10秒温め溶かします。ボールに卵を割り、そこに溶かしたバター、メープルシロップを加えます。
- 2
そこにホットケーキミックスを加え、手で混ぜます。
(卵のよって硬さ変わるので、その時は薄力粉で調節を。) - 3
オーブンを160度で余熱をしておく。
生地を5㎜位に伸ばして、型抜きします。 - 4
10分オーブンで焼けば完成。
メープルシロップの香りがおいしいクッキーです。
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