ホットケーキミックスでクッキー

サリィィ
サリィィ @cook_40204694

ホットケーキミックスでふんわりクッキー
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余ってたので
何か作ろうって思って出来ました。

ホットケーキミックスでクッキー

ホットケーキミックスでふんわりクッキー
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余ってたので
何か作ろうって思って出来ました。

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材料

30枚分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バター 20g
  3. 1個
  4. メープルシロップ 大さじ5
  5. 薄力粉 少量

作り方

  1. 1

    バターはレンジで10秒温め溶かします。ボールに卵を割り、そこに溶かしたバター、メープルシロップを加えます。

  2. 2

    そこにホットケーキミックスを加え、手で混ぜます。
    (卵のよって硬さ変わるので、その時は薄力粉で調節を。)

  3. 3

    オーブンを160度で余熱をしておく。
    生地を5㎜位に伸ばして、型抜きします。

  4. 4

    10分オーブンで焼けば完成。
    メープルシロップの香りがおいしいクッキーです。

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