ホワイトソースを作ります。
小麦粉とバターと牛乳、コンソメを小さめのフライパンに入れ、火にかけます。

中火で スプーンか泡立て器を使ってかき混ぜます。とにかく休まず、だまにならないように！

途中で餃子の皮を 千切りにしたものを混ぜ込み、トロッとしたら日を止めます。

火を止めた状態で たらこを混ぜます。

ココット皿に チーズを半分に切ったものをのせて、その上にソースをかけて、ハート型に切ったハムを飾って トースターで５分。