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ジャガイモ明太クリーム煮☆
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ジャガイモ明太クリーム煮☆-レシピのメイン写真

ジャガイモ明太クリーム煮☆

yshappy
yshappy @cook_40097908

レンジで簡単明太レシピ!
このレシピの生い立ち
いつも作るジャガイモカルボナーラの応用編です。
パスタの代わりに手軽にジャガイモで作りました!

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材料

3人分
  1. 生クリーム 4分の1カップ
  2. ピザチーズ ひとつかみ
  3. ジャガイモ 2個
  4. 刻みねぎ 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. 明太子ほぐし身 大さじ1
  7. すりおろしにんにく 小さじ1
  8. 牛乳 4分の1カップ
  9. 塩胡椒 適量
  10. コンソメ顆粒 2分の1個
  11. b
  12. (仕上げ)
  13. a
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄くスライスし更に細切りにし水にさらした後 水気をきり蓋つき耐熱性タッパーに入れ加熱しておきます。

  2. 2

    bを全て蓋つき耐熱性タッパーにいれ加熱します。
    明太子を加えて軽くまぜたら1と和えて海苔とネギを散らしたら完成!

  3. 3

    ジャガイモの明太クリーム煮の記事はレシピblogにも掲載中です♪
    幸せうちごはん
    ↓

  4. 4

    http://ameblo.jp/happy7017/

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yshappy
yshappy @cook_40097908
2011/06/18 02:31に公開
毎日の食事から幸せのエネルギーを!家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ!ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で!ウチごはんで み〜んなに幸せを!
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