ごはんのおこげ風

LoveだからHappy
LoveだからHappy @cook_40026430

これ一つで、主食と副菜。
このレシピの生い立ち
炊飯器の調子が悪くて、芯のあるご飯が炊けちゃったんです。捨てるのがもったいなくて、考えました(o^∇^o)ノ

ごはんのおこげ風

これ一つで、主食と副菜。
このレシピの生い立ち
炊飯器の調子が悪くて、芯のあるご飯が炊けちゃったんです。捨てるのがもったいなくて、考えました(o^∇^o)ノ

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材料

1人前
  1. ごはん 2膳分
  2. ネギ 適宜
  3. カニカマ 2本
  4. 味覇 少々
  5. しょうゆ 少々
  6. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ラップにはさんで麺棒で薄くのばす

  2. 2

    こんがりと揚げる

  3. 3

    これに塩振っただけでも美味しい

  4. 4

    あんをつくる
    湯を沸かし味覇をとかし醤油で味を調える
    好みでおろしショウガを加えても
    水溶き片栗粉でとろみつける

  5. 5

    冷蔵庫にあるもの(ハムや卵でも)いれても、具無しあんかけでも、美味しいです

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気まぐれに作りたいときだけ作る、料理道楽になりたいと妄想するわたし。
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