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ピーマンの砂糖醤油炒め☆
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ピーマンの砂糖醤油炒め☆-レシピのメイン写真

ピーマンの砂糖醤油炒め☆

ようようsan
ようようsan @cook_40077851

お弁当のおかずにも最適☆
簡単&スピーディー♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた懐かしい味です(^^)

お弁当のおかずにも最適☆
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ピーマンの砂糖醤油炒め☆

ようようsan
ようようsan @cook_40077851

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材料

  • ピーマン 一袋
  • キッコーマン特選 丸大豆しょうゆ 大さじ2強
  • 砂糖 大さじ1程度
  • 白ゴマ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に切り、種等を除き、横に5mm程度の幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、熱したら、①を入れて炒める。

  3. 3

    油が回り、ピーマンの色が変わったら、砂糖とキッコーマン特選 丸大豆しょうゆを加え、炒める。

  4. 4

    白ゴマを加え、火を消し、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

砂糖と醤油を加えて炒める時間は醤油の香りを生かし、色よく仕上げる為に、なるべく短めに。

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ようようsan
ようようsan @cook_40077851
2009/11/22 16:16に公開
二女一男の3人の子供達のママです。毎日を楽しく気持ちよく過ごしていきたい。今日よりは明日、明日よりは明後日、少しでも素敵な生活になればいいな。。。と思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの お豆 ピーマン

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