カリフォルニアロール エビ入り♪
ナーリン @cook_40039713
海老フライが入ったカリフォルニアロール♪ クランチーロールとも呼びます☆ パーティーにもぴったりです
このレシピの生い立ち
アメリカのお寿司屋さんで働いていた経験から★
カリフォルニアロール エビ入り♪
海老フライが入ったカリフォルニアロール♪ クランチーロールとも呼びます☆ パーティーにもぴったりです
このレシピの生い立ち
アメリカのお寿司屋さんで働いていた経験から★
作り方
- 1
まきすにサランラップを敷いて、のりを半分に切ったものをのせる。
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- 2
寿司飯をのせる。海苔が見えないくらいに海苔より一回り大きめに♪
ごまを全体に振ったら、海苔＆ご飯を裏返す -
- 3
カニカマ・海老フライ・アボカドの順に上の写真のように載せて巻く。（カニカマは細かく切ってマヨネーズであえておく）
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- 4
ラップの上から切る！
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コツ・ポイント
コツは①お米の量とお米の乗せ方 （海苔より大きめに）
②具の乗せ方 （カニカマを最初に。 そのほうが巻きやすいデス）
③サランラップをしたままカットする
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