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お腹いっぱい食べられる白菜のパスタ
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お腹いっぱい食べられる白菜のパスタ-レシピのメイン写真

お腹いっぱい食べられる白菜のパスタ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

油なしでパスタ少なめでもお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
パスタ好きでたくさん食べたいので、いつもはしらたきをプラスするのですが、しらたきが切れていたので代わりにたっぷりの白菜を入れました。

油なしでパスタ少なめでもお腹いっぱいになります。
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お腹いっぱい食べられる白菜のパスタ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

油なしでパスタ少なめでもお腹いっぱいになります。
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パスタ好きでたくさん食べたいので、いつもはしらたきをプラスするのですが、しらたきが切れていたので代わりにたっぷりの白菜を入れました。

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材料

1〜2人分
  • パスタ 70g〜少なめでいいと思います
  • パスタを茹でる塩 分量どおり
  • 白菜 4枚くらい
  • ベーコン 2枚
  • 塩コショウ 各少々
  • 黒こしょう 少々
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • パセリ お好みで
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    (白菜から水が出るので)パスタを少し短めに茹でる

  2. 2

    ベーコンと白菜を8mmくらいの細めに切る

  3. 3

    テフロン加工のフライパンでベーコンを炒め、火が通ったらそこに白菜の硬い部分を入れて軽く炒め柔らかい部分も入れる

  4. 4

    ③にコンソメ、塩コショウ、レモン汁をかけて全体に行き渡るように混ぜ蓋をして蒸し煮する

  5. 5

    火が通りかさが減ってきたら茹で上がったパスタを入れ水気がなくなるまで煮る

  6. 6

    お皿に盛り付けてお好みでパセリと粉チーズをかける

コツ・ポイント

白菜の水分を頑張って飛ばすこと。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2019/01/05 05:10に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ 白菜 ベーコン

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