紅茶ドロップクッキー♪
tomomon5 @cook_40046342
入れる材料を変えるだけで色んな味が楽しめるお菓子です☆
ティータイムのお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
本に挟まっていたメモに、いつ書いたか全く記憶にない・・・めちゃ汚い字で書かれていた走り書きレシピを参照♪
紅茶ドロップクッキー♪
入れる材料を変えるだけで色んな味が楽しめるお菓子です☆
ティータイムのお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
本に挟まっていたメモに、いつ書いたか全く記憶にない・・・めちゃ汚い字で書かれていた走り書きレシピを参照♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温にしておく。
ボウルにバターを入れクリーム状になるまで泡だて器で混ぜて、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる - 2
卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れゴムべらでよく混ぜる
- 3
オーブンを１７０℃に暖めておく
紅茶のティーパックから中身を出して混ぜ合わせる。 - 4
スプーンでクッキングシートの上に間隔をあけて置いていく。１７０℃のオーブンで約２０分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
☆真ん中が膨らむのでスプーンの背で表面を押さえると平っぽくできます。
☆３で入れるのをチョコチップやナッツなど入れるものを変えたら違う味が楽しめますよ！
☆焼きあがったあと、網の上などで冷ますとカリッとなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340387
