お弁当（ブロッコリーの茎でベーコン巻き）
レンジで作るベーコン巻きです（*^-^）今回はブロッコリーの茎を巻きました。油を使わないのでヘルシー仕上げです。
このレシピの生い立ち
サラダ等にいつもは一緒に茹でて食べるのですが今回は茎の部分を取って置きベーコンで巻きました。油は使いません。レンジでお手軽に出来ちゃいます。
お弁当（ブロッコリーの茎でベーコン巻き）
レンジで作るベーコン巻きです（*^-^）今回はブロッコリーの茎を巻きました。油を使わないのでヘルシー仕上げです。
このレシピの生い立ち
サラダ等にいつもは一緒に茹でて食べるのですが今回は茎の部分を取って置きベーコンで巻きました。油は使いません。レンジでお手軽に出来ちゃいます。
アプリでひらく作り方
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今回は細めの茎を使用しました。太い場合は半分等に切って使用すると良いです。ベーコンの分量も目安です。
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茎の堅い部分を切り落とします。ベーコンの幅位の長さに切ります。
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耐熱性の容器や皿に茎を入れて大さじ２位の水を入れてラップをします。レンジで２分位チン！太さにより時間は調節してね！
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- 4
レンジから出します。取り出す時に火傷に注意！！
少し芯が残っていてもここではOKです。冷水で１度冷まします。 -
- 5
ベーコンを半分に切り巻きます。太さにもよりますので巻いてから切ってもOK。
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- 6
巻き終わりを妻楊枝等で止めます。ベーコンが割けないように気を付けてね。
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- 7
巻き終わりを出来るだけ下にして少し間隔をあけて塩・コショウを軽くします。ラップをかけてレンジで１分位チン。
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- 8
レンジから出します。火傷に注意！
粗熱が取れたらラップを取り太めの茎に楊枝等刺して堅さを確認します。ここではスッと通る -
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出来上がりです。
冷めていたらベーコンはたいていくっついているはず！でもピック等で止めたり切って楊枝等で止めたり・・・ -
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お弁当箱に入れやすいように切ったりして下さい！
おつまみ等にも是非お試しください。
ヘルシーでエコですよ。 - 11
お好みで塩・コショウの代わりにバターしょうゆ等など味付けを変えて見るのも良いです。食べる時にマヨ等付けたりもGOOD！
コツ・ポイント
※レンジは５００Ｗでやっています！！
※時間は茎の太さや分量で変わりますので調節してみて下さい。ベーコンの枚数等も変わりますので目安にして下さい。
※１度に使わない時は冷凍して使うときにレンジで解凍しても大丈夫です！
つくれぽ
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