鶏もも肉を小さめに切って☆で下味をつける。

1に卵と片栗粉を混ぜる。

サラダ油で揚げる。
このままでもおいしくいただけます。（我が家では、子どもはこちらが好きです）

中華なべ（またはフライパン）にサラダ油を熱し、たかのつめを入れる。

4に1センチの小口切りにした白ねぎを入れて、炒める。

5に3の唐揚げを加えて、軽く混ぜ合わせる。

6に★の調味料を合わせたものを加える。
全体にからめて出来上がり。