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~スパイスジャムの★ココットカマン~
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~スパイスジャムの★ココットカマン~-レシピのメイン写真

~スパイスジャムの★ココットカマン~

ぴいかん
ぴいかん @cook_40039691

クリスマスのホットワインをイメージしたジャムで大人のデザートココットカマン★お気に入りのワインと♪
このレシピの生い立ち
クリスマスマーケットのホットワインが美味しかったので(*´ー｀*)相性ぴったりのチーズと合わせてみました！

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クリスマスマーケットのホットワインが美味しかったので(*´ー｀*)相性ぴったりのチーズと合わせてみました！

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~スパイスジャムの★ココットカマン~

ぴいかん
ぴいかん @cook_40039691

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クリスマスマーケットのホットワインが美味しかったので(*´ー｀*)相性ぴったりのチーズと合わせてみました！

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材料

二人分
  • カマンベールチーズ １箱
  • シナモン、カルダモン、グローブ、ナツメグ等好みのスパイス 適量
  • ★はちみつ 大さじ１~２
  • ★赤ワイン 1／2カップ
  • ★レーズン 大さじ１
  • ★オレンジ １／４こ
  • ★バナナ 1／4本
  • ★りんご 1／4こ
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作り方

  1. 1

    オレンジはよく洗い、薄切りにする。りんごとバナナは皮をむきスライスする。★を全て混ぜて一晩おく。

  2. 2

    鍋に★を入れて水分がとぶまで約弱火で10分程煮る。好みのスパイスを加える。←スパイスジャム

  3. 3

    カマンベールチーズを横半分にし、2のスパイスジャムをのせ、トースターで焼く。

コツ・ポイント

ワインの甘さではちみつは加減してください。サングリアの残りでも勿論良いです！(むしろその方が味に深みが出て美味しいかも…)フルーツもお好みのものを(*^^*)

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ぴいかん
ぴいかん @cook_40039691
2015/11/29 03:15に公開
大学を出て管理栄養士になりました、が、料理があまり出来ないのでここで修行したいと思います(^・^)宜しくおねがいします(*/∀＼*)
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このレシピのキーワード

ジャム りんご バナナ はちみつ シナモン スパイス レーズン カマンベールチーズ カルダモン チーズ 赤ワイン オレンジ

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