キムチニラ玉

ms.pat
ms.pat @cook_40231347

キムチが卵に包まれて、まろやかに仕上がりました。
お酢をつけて食べてもGOOD!!
このレシピの生い立ち
ニラ玉を作ろうと思ったら、キムチが入れてほしそうだったので。

キムチニラ玉

キムチが卵に包まれて、まろやかに仕上がりました。
お酢をつけて食べてもGOOD!!
このレシピの生い立ち
ニラ玉を作ろうと思ったら、キムチが入れてほしそうだったので。

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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. キムチ 大さじ3程度
  3. 2個
  4. ごま 大さじ1/2
  5. お酢 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    卵2個をボールに入れ軽くときほぐしておく。

  2. 2

    にらを3㎝に切り、キムチは荒みじん切りにして、1に入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、卵焼きを作るように火を入れ、7割程固まったらフライパン全体に広げ、両面焼き色をつけて出来上がり

  4. 4

    お好みで、お酢をつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

キムチの汁を小さじ1~2程度入れると美味しいです。

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