キャベツとベーコンのホットサラダ
komaripan @cook_40040272
ガーリックとアンチョビが香ばしいホットサラダです♪キャベツの芯も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
これまた居酒屋メニュー＾＾；
キャベツとベーコンのホットサラダ
ガーリックとアンチョビが香ばしいホットサラダです♪キャベツの芯も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
これまた居酒屋メニュー＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄くスライス、ベーコンは１センチ幅に切る。
キャベツはざっくりと食べやすい大きさにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたらベーコンを入れ、アンチョビソースも加える。
- 3
にんにくとベーコンが少しカリっとしてきたらキャベツを一気に加えて全体をからめあわせてる。
- 4
器に盛って最後にコショウを振りかけてできあがり☆
- 5
↑キューピーアンチョビソースです。
-
コツ・ポイント
キャベツを加えた後は火を通すというよりソースを絡めるだけです。ざっくりと混ぜ合わせて器に盛ってしまいます。
アンチョビソースはお好みで調節してください。アンチョビが無い場合は普通に塩でも美味しいです◎
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