ねぎと春雨のマイルドカレースープ
cecilmama @cook_40038367
優しい味のカレースープです。ねぎと春雨で具沢山の食べるスープです★～
このレシピの生い立ち
優しい味のねぎのスープを作ってみたかったので作りました。
ねぎと春雨のマイルドカレースープ
優しい味のカレースープです。ねぎと春雨で具沢山の食べるスープです★～
このレシピの生い立ち
優しい味のねぎのスープを作ってみたかったので作りました。
作り方
- 1
ねぎは1センチ幅ぐらいの輪切りにし、生姜は粗みじん切りにします。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れて生姜を軽く炒めます。そこへねぎを入れて更に炒めます。軟らかくなったら、○を入れて強火にします。
- 3
★、塩、固形コンソメを入れてよく掻き混ぜます。続けて春雨を入れて、3、4分熱したら出来上がりです。
コツ・ポイント
具沢山のスープにしたかったのでレシピの分量にしましたが、スープらしいものにしたい場合は、春雨を半量ぐらいにして下さい。
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