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大根の葉の油揚げ炒め
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大根の葉の油揚げ炒め-レシピのメイン写真

大根の葉の油揚げ炒め

えみくま
えみくま @cook_40040875

立派な大根の葉が手に入った時に作ります♪
コドモも大好きな味であっという間になくなっちゃう☆
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので、忘れないようにメモしました

立派な大根の葉が手に入った時に作ります♪
コドモも大好きな味であっという間になくなっちゃう☆
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので、忘れないようにメモしました

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大根の葉の油揚げ炒め

えみくま
えみくま @cook_40040875

立派な大根の葉が手に入った時に作ります♪
コドモも大好きな味であっという間になくなっちゃう☆
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立派な大根の葉が手に入った時に作ります♪
コドモも大好きな味であっという間になくなっちゃう☆
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材料

2人分
  • 大根の葉 1本分
  • あぶらあげ 0.5枚
  • ごま油 大さじ1
  • 中華調味料(ウェイパー等) 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん(お好みで) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉、油揚げを刻む

  2. 2

    ごま油を入れて、大根の葉を炒める

    • 大根の葉の油揚げ炒め作り方2写真
  3. 3

    中華調味料、しょうゆ、甘めがよければみりんで味付けする

  4. 4

    最後に油揚げを入れて一緒に炒める

    • 大根の葉の油揚げ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

大根の葉に味付けをした後に油揚げを加えるのがポイントです

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えみくま
えみくま @cook_40040875
2011/06/17 11:59に公開
ダンナさん、息子、娘の4人暮らしです☆自分用のメモとしてレシピを載せてます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 油揚げ

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