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飲めちゃう?トロ~ンプリン
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飲めちゃう?トロ~ンプリン-レシピのメイン写真

飲めちゃう?トロ~ンプリン

こうねい
こうねい @cook_40058026

スプーンで食べるプリンです。生クリームなし。牛乳と卵黄、砂糖だけなのにクリーミー♪
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我が家のプリン

スプーンで食べるプリンです。生クリームなし。牛乳と卵黄、砂糖だけなのにクリーミー♪
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こうねい
こうねい @cook_40058026

スプーンで食べるプリンです。生クリームなし。牛乳と卵黄、砂糖だけなのにクリーミー♪
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材料

カップ4個分
  • 牛乳 280グラム
  • 卵黄 2個
  • 砂糖(あればてんさい糖) 30グラム
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2

    卵黄と砂糖をすり混ぜる。

    • 飲めちゃう?トロ~ンプリン作り方2写真
  3. 3

    人肌に温めた牛乳を入れて優しく混ぜる。カップにそそぐ。

  4. 4

    オーブンの天板にお湯を1センチほどはり、カップを乗せる。

  5. 5

    160℃で20分蒸し焼きにしたら出来上がり。

コツ・ポイント

1/21、オーブンの温度変更しました。低温で焼いたほうが、すがたちにくいので。砂糖はてんさい糖を使うと風味がいいです。

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こうねい
こうねい @cook_40058026
2009/11/26 05:40に公開
夫とマイペースな小3の息子、食いしん坊2歳の娘との4人家族。転勤族でただいま広島3年目。パン作り、冷蔵庫にあるものでの食事作りが趣味。「まあいっかぁ~」な感じでのんびりやってます。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵黄

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