
白菜のみパスタ
hunemi @cook_40230651
白菜とパスタしかない。。。お腹減った。。。IH一口コンロで作ったパスタレシピです!
このレシピの生い立ち
白菜とパスタしかない。。。でもなんかできるんです笑
白菜のみパスタ
白菜とパスタしかない。。。お腹減った。。。IH一口コンロで作ったパスタレシピです!
このレシピの生い立ち
白菜とパスタしかない。。。でもなんかできるんです笑
作り方
- 1
白菜を芯の分厚いところ以外を一口くらいにちぎる。芯の部分は細切りに。
- 2
大きいお鍋にお湯を沸かし塩を入れ、パスタを時間通りゆでる。
- 3
ゆであがったパスタを器にとり、チーズを上からかける。(ピザとかのミックスチーズを適当に)熱で溶けます。
- 4
お鍋を外してフライパンを置き、温めます。チューブのニンニクを炒め、白菜を投入し軽く炒めます。焦げないように注意。
- 5
ちょっとしんなりしたら牛乳とゆで汁を入れて塩コショウ。牛乳は噴く危険性があるので、適度に混ぜながら温める。
- 6
白菜がしんなりなじんだらバターを加え溶かす。味を見て、足りなければ塩コショウ。
- 7
出来たスープをパスタを入れた器に盛り付ければ完成!
コツ・ポイント
IH一口しかないのでパスタを先にゆでますが、あとで温かいスープをかけるので問題なしです☆白菜の芯の部分がいいアクセントで、満足度も高いです!チーズはなくてもOKです。
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