【フライパン1つで♪♪】納豆オムレツ☆★
若葉マーク１６歳 @cook_40079392
うちのオムレツ！
フライパン1つでできてとっても簡単♪♪
野菜やきのこなど具たっぷり
忙しい日の作り置きにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の味を教えてもらいました♪
小さいころからだいすきな味です
【フライパン1つで♪♪】納豆オムレツ☆★
うちのオムレツ！
フライパン1つでできてとっても簡単♪♪
野菜やきのこなど具たっぷり
忙しい日の作り置きにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の味を教えてもらいました♪
小さいころからだいすきな味です
アプリでひらく作り方
- 1
人参、じゃがいもを大きめに切ります。
※にんじん→いちょう切り
じゃがいも→小さめの乱切り - 2
水を沸騰させた鍋に塩をひとつまみ(分量外)入れ一緒に下ゆでをします。
あくをとりつつ、ぐつぐつ。 -
- 3
ボウルに納豆、付属のタレ・カラシ、油をきったツナ、最後に卵を割りいれよくかきまぜます。
-
- 4
フライパンで玉ねぎをこしょうのみふり、キツネ色になる手前くらいまで炒めます。
-
- 5
そのままでも食べられるくらいにゆであがった野菜を玉ねぎのフライパンにいれます。
-
- 6
バランスがよくなるように均したところに卵を流しいれ、納豆やツナのバランスも見ながら少し均していきます。
-
- 7
蓋をして中火～強火でこげないように蒸し焼きにします。
卵の表面が乾いてきたら弱火～中火にして完成です！ -
- 8
ケーキのように切り分けて、お皿へ♪
ケチャップでもポン酢でも薄味なので、お好みのソースでどうぞ！ - 9
☆材料はなにをいれてもらってもおいしいです！
私はミンチ入りがお気に入り♪
- 10
☆お肉やきのこををいれるときは、手順４の後、玉ねぎと炒めてください。
- 11
今回は鶏ムネ肉やピーマンが入ってます♪
-
- 12
かぼちゃ入りです♪
-
コツ・ポイント
☆味つけはなるべく簡単に！薄味に！
じゃがいも、人参に塩味がついているので玉ねぎはこしょうのみ。
納豆のタレで少し味付け
☆先に野菜の処理をしているので、最後は卵がかたまればOKです！
つくれぽ
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