おからを使ってますが牛乳が結構入ってるので、パサパサ感はなくしっとりしてます。
大豆の嫌いな子供も食べてくれました。
このレシピの生い立ち
子供が豆腐など大豆製品が嫌いなのでなんとか食べさせたかったので