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ヘルシー☆山椒麻婆豆腐
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ヘルシー☆山椒麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ヘルシー☆山椒麻婆豆腐

jusa
jusa @cook_40038579

ピリッとする山椒と生姜で代謝アップ！！油も使ってないのでヘルシー！スパイシーな麻婆豆腐がクセになります！！
このレシピの生い立ち
山椒を使って簡単に麻婆豆腐を作りたくて、創味シャンタンを入れて作ってみました♪

ピリッとする山椒と生姜で代謝アップ！！油も使ってないのでヘルシー！スパイシーな麻婆豆腐がクセになります！！
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山椒を使って簡単に麻婆豆腐を作りたくて、創味シャンタンを入れて作ってみました♪

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ヘルシー☆山椒麻婆豆腐

jusa
jusa @cook_40038579

ピリッとする山椒と生姜で代謝アップ！！油も使ってないのでヘルシー！スパイシーな麻婆豆腐がクセになります！！
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材料

  • 豆腐 １丁
  • 鶏ひき肉 200ｇ
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 山椒 小さじ1
  • ねぎ(小口切り) １本
  • しいたけ 3～5枚
  • 生姜 少々
  • 水 100ｃｃ
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、シイタケ、しょうがを細かく切る。

  2. 2

    フライパンに鶏ひき肉を入れ、炒める。ネギと生姜としいたけを入れ、さらに炒める。

  3. 3

    水、創味シャンタン、山椒を入れ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    豆腐を入れ、沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成！

コツ・ポイント

油を使わないこと、鶏のひき肉を使わないことがヘルシーのポイントです！また、山椒と生姜で代謝アップ！！

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jusa
jusa @cook_40038579
2015/12/04 13:46に公開
いつも色んな方のレシピを参考にさせていただいています。
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このレシピのキーワード

ねぎ しいたけ とりひき肉 豆腐 山椒 しょうが

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