卵とカイワレの混ぜご飯

TWOHEARTS @twohearts5671
カイワレって思うかもしれませんが おいしんです
このレシピの生い立ち
カイワレを使ったレシピがあり味付けは自分でアレンジしました。
醤油と塩だけのシンプルな味です。
おいしくてパーティーなどの時に
作って食べてもらったら卵とカイワレの組み合わせに
みんなビックリだけど好評です。
卵とカイワレの混ぜご飯
カイワレって思うかもしれませんが おいしんです
このレシピの生い立ち
カイワレを使ったレシピがあり味付けは自分でアレンジしました。
醤油と塩だけのシンプルな味です。
おいしくてパーティーなどの時に
作って食べてもらったら卵とカイワレの組み合わせに
みんなビックリだけど好評です。
作り方
- 1
カイワレは切って水洗いし水気をきっておく。
- 2
卵に醤油を入れてよく混ぜフライパンに油を熱して炒り卵を作る。
- 3
ボールにご飯カイワレ炒り卵をいれて混ぜる。お好みで塩、醤油を足してください。
- 4
お好みで白ゴマ、しらす、のりを加えてもおいしいです。
おにぎりにする時は卵を少なめの方がいいです。にぎりにくいので。 - 5
お弁当には
おにぎりにして - 6
卵の黄色とカイワレの緑で
お洒落なワンプレートが
作れますよ
コツ・ポイント
醤油大さじ3って多い?と思いますがご飯とカイワレと混ぜると大丈夫です。
私はご飯を混ぜる時にもう少し醤油を足して混ぜます。
絶対に炊飯器で混ぜて保温はしないでください。カイワレの色が変わり腐りやすいです。
夏はすぐ食べてね。
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