材料を入れてHBにセットし、生地づくりでスタートします。

出来上がった生地を１２等分し、丸めて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ１０分休ませます。

ガスを抜いて、丸く形を整え、強力粉を全体につけて天板に置いていきます。

霧吹きをして、レンジで２０分発酵させます。

１８０度で１５分くらい焼きます。