平天とピーマンの甘辛炒め
ユウくんママ @cook_40087541
お弁当にもう１品、何か野菜のおかずが欲しいなという時にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう１品何か作れないかな～と冷蔵庫にあった平天とピーマンを見て思いつきました。
平天とピーマンの甘辛炒め
お弁当にもう１品、何か野菜のおかずが欲しいなという時にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう１品何か作れないかな～と冷蔵庫にあった平天とピーマンを見て思いつきました。
作り方
- 1
平天は１㎝幅くらいの斜めにそぎ切りにする。
ピーマンは５mm幅、玉ねぎは薄切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、平天→ピーマンの順番で炒める。
- 3
火が通ったらすき焼きのタレをまわし入れ味をからめ、すりごまを振り入れて炒め合わせる。
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