大根と玉ねぎのそぼろ煮☆
大きめの玉ねぎがとってもおいしいです。
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大きい玉ねぎが手に入ったので
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玉ねぎの両端を切り落とし、ラップにくるんでレンジで3分チンします
豚ミンチを鍋に入れ、お酒で煮ます。この時にほぐしてください。
鍋に水、乱切りにした大根をいれ火をつけます。
たまねぎを1/4に切って一緒に煮ます。
調味料をいれて、15分くらい煮てください。
火を止めて、しばらく置くと味がしみこみます。
レンジで玉ねぎをチンすると時間短縮でもやわらかくなります
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