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うちのトマトソース。
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うちのトマトソース。-レシピのメイン写真

うちのトマトソース。

15chan
15chan @cook_40195049

パスタにピザにチキンにオムライスに…色々使えてあると便利な定番ソース。野菜たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
定番ソースです。

パスタにピザにチキンにオムライスに…色々使えてあると便利な定番ソース。野菜たっぷりです♪
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15chan
15chan @cook_40195049

パスタにピザにチキンにオムライスに…色々使えてあると便利な定番ソース。野菜たっぷりです♪
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材料

  • トマト 大3個
  • 玉ねぎ 大1個
  • 人参 中1本
  • にんにく ひとかけ
  • ローリエ 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショー 適量
  • ケチャップ 大3
  • コンソメ 小1
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作り方

  1. 1

    トマトはさいの目に、玉ねぎにんじんにんにくはみじん切りに。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。香りが出てきたら玉ねぎにんじんを入れ炒める。軽く塩コショーする。

  3. 3

    トマト入れてよく混ぜる。ケチャップとコンソメ入れる。ローリエは半分にちぎって入れ弱火で煮込む。

  4. 4

    オムライスに♪

    • うちのトマトソース。作り方4写真

コツ・ポイント

水は入れなくても野菜からの水分で十分です。沢山作って冷凍しておくと便利です!!

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15chan
15chan @cook_40195049
2011/06/20 08:20に公開
kitchen大好き★ 見るのも、食べるのも、もちろん作るのも!!家族が笑顔になる・・・そんな素敵な料理を作るべく日々勉強で頑張ります●~*
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このレシピのキーワード

トマト にんじん にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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