モッツァレラチーズを塩糀に漬け込みました。美味しい酒の肴になりますよ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに塩糀を購入。いつもモッツァレラチーズは味噌漬けにしているが、塩糀で漬けたら美味しくなるかも？