サクッと揚がった衣の中から、生ハムの旨みと塩っ気がほろ苦い菜の花を優しく包んで、レモンを絞って食べるとつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
丸大の生ハムが半額シールが貼ってあったので、買っておいたものを、ちょうど畑に菜の花を採ったのをどうしようかなと思った時に、菜の花を生ハムで巻いて揚げたら美味しそうかもと思って作ってみた。