砂糖をボールに入れ、少し牛乳を加えてレンジで1分加熱します。

①に、残りの牛乳を入れて混ぜます。

卵をよくかき混ぜて、②に加え混ぜ合わせます。

こし器orざるで、こして容器に入れます。

鍋に水を張り④をいれて中火で蓋をして、10～15分待ちます。

その間にカラメルソースを作ります。

まず砂糖を少し炒めてから３回に分けて水を入れながら混ぜます。

砂糖のダマがなくなったら、プリンの上にかけて、冷蔵庫で冷やして完成です。