ホケミで簡単★さつま芋クッキー
140㎝わんたるママ @wanntalu
ホットケーキミックスで簡単に作れる、サクサクのさつま芋クッキーです。子供と一緒に型抜きして楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
子供が掘ってきたさつま芋を使って、簡単に楽しく作れるおやつを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12101060946.html
ホケミで簡単★さつま芋クッキー
ホットケーキミックスで簡単に作れる、サクサクのさつま芋クッキーです。子供と一緒に型抜きして楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
子供が掘ってきたさつま芋を使って、簡単に楽しく作れるおやつを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12101060946.html
作り方
- 1
さつま芋は小さく切って耐熱容器に入れ、レンジで1分30秒加熱し熱いうちにつぶします。
-
- 2
材料をすべて混ぜ合わせて、30分冷蔵庫で休ませます。
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- 3
生地を薄くのばして型を抜き、オーブン170℃で10～15分焼いたら完成♪
-
- 4
2016年9月「さつまいもクッキー」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
さつま芋はつぶした時に塊が残っていると、焼き上がりに固い部分が出来てしまうのでしっかりつぶします。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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