ニラ入り鶏つくね！ もやしニラの塩ダレで
331ミミイ @331_mimii_
野菜たっぷり、もやしとニラの塩ダレの、ヘルシーな鶏つくねです！！
簡単♪お弁当のおかずにも(＾＾)
このレシピの生い立ち
ニラともやしを使った、ヘルシーな鶏つくねにしたかったので(^-^)＊゜
ニラ入り鶏つくね！ もやしニラの塩ダレで
野菜たっぷり、もやしとニラの塩ダレの、ヘルシーな鶏つくねです！！
簡単♪お弁当のおかずにも(＾＾)
このレシピの生い立ち
ニラともやしを使った、ヘルシーな鶏つくねにしたかったので(^-^)＊゜
アプリでひらく作り方
- 1
ニラの2分の１束は、ソース用に4cm幅に切り、もう半分は、タネ用にみじん切りにする。
-
- 2
鍋に水と調味料、ニラともやしを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火で5～10分程煮る。
-
- 3
ボウルにつくねのタネの材料を入れて、よく混ぜる。
-
- 4
フライパンにサラダ油(写真は、フライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、つくねを形成して焼く。
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- 5
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
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- 6
蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
-
- 7
つくねが焼き上がったら、ソースをかける。
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキでも、しんなりでも、お好みで！
写真は、フライパン用ホイル使用ですが、サラダ油でOKです！
小ネギをかけるとより美味しいです(^^)
つくれぽ
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