蕪の葉のパパッと常備菜

蕪の葉のパパッと常備菜-レシピのメイン写真

蕪の葉のパパッと常備菜

なの＠ママ @cook_40075690

山椒が効いてちょっとピリ辛です。温かいご飯にも！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
蕪を買ったら、ついていた葉っぱがとても綺麗だったので、捨てるに捨てられず・・・^^;
2015.10.30、『カブの葉』の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございました！

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蕪を買ったら、ついていた葉っぱがとても綺麗だったので、捨てるに捨てられず・・・^^;
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材料

蕪の葉っぱ 3個分
ごま油大さじ２
麺つゆ大さじ１〜２
蒲焼に付いてる粉山椒２袋分

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作り方

1

蕪の葉は洗って汚いところを取り除き、小口切りにします。
2

フライパンにごま油を引き、刻んだ葉を炒めます。
3

全体に火が通ったら麺つゆを入れ、強火のまま、焦げないように混ぜながら、汁気がなくなるまで炒めます。
4

火を止める直前に山椒を加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

最初に炒めすぎると食感が悪くなるので、ほどほどに。
山椒の量はお好みで変えてください。

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なの＠ママ @cook_40075690

2015/10/16 10:13に公開

おいしいご飯だ〜い好き♪作るのもだ〜い好き♪みんなで作ってみんなで食べて、みんな幸せになれるといいな >^_^<

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