大根は皮のまま、1センチの輪切りにしてから、イチョウ切りに。
耐熱皿に入れて電子レンジで柔らかくなるまで。

玉ねぎはスライス。
（お好みでチンしても）

コンテナ（ミキサー）に玉ねぎ、大根、コンソメ、生クリーム、水の順に入れる。

本体にセットしてスイッチオン、スピード10、ハイパワーモードで5分。

味見して、塩胡椒を好みで入れる。
そのままお皿に入れて、あったかいうちに召し上がれ。