あると便利な調味料かけ酢で酢の物

あると便利な調味料かけ酢で酢の物-レシピのメイン写真

あると便利な調味料かけ酢で酢の物

旬彩まつげ @cook_40043927

食材は、酢の物に合う物であれば何でも有りです。
このレシピの生い立ち
気が向いた時に、手早く調理が出来る様な調味料を作りました。
作り置き調味料NO.1

食材は、酢の物に合う物であれば何でも有りです。
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作り置き調味料NO.1

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旬彩まつげ @cook_40043927

食材は、酢の物に合う物であれば何でも有りです。
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気が向いた時に、手早く調理が出来る様な調味料を作りました。
作り置き調味料NO.1

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材料

酢 30ｃｃ×4
水 30ｃｃ×３
薄口しょうゆ３０ｃｃ
みりん３０ｃｃ
うま味調味料少々

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作り方

1

材料すべて鍋に入れ火にかけ、沸いたらOK
かけ酢の完成で～す。
2

写真は、胡瓜スライス30ｇ、もどし若芽30ｇ、人参5ｇ、いか30ｇ、針生姜、みようが少々、かけ酢30ｃｃ、レモン一切れ

コツ・ポイント

別にありません。
冷蔵庫で長期保存がききます。これから暑い日々がやって来ます、キンキンに冷やして力いっぱい食べましょう。

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旬彩まつげ @cook_40043927

2011/06/22 06:57に公開

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