ふっくらして美味しいです！基本は味つけ不要ですこのレシピの生い立ち朝ごはんメニューに作りました
卵を溶きますその中にはんぺんをちぎって投入塩・胡椒をお好みの量で入れます。チーズを適当にちぎっていれます。
弱火で片面4分焼いたらフライパンの蓋（お皿）を乗せてひっくり返します
返すと溶けたチーズがフライパンにつきますが、出来上がりは、チーズがカリとして美味しいです！
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