高野豆腐としいたけの出汁煮
あっさりといけます^^
このレシピの生い立ち
イトコのお母さんに京都のおばんざいの素を頂いたので^^
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イトコのお母さんに京都のおばんざいの素を頂いたので^^
高野豆腐は水などで戻した後、斜めに半分に切り、しいたけは石づきを取り、半分に切っておく。
鍋に水を入れ、おばんざいの素を投入!(もしくは☆で代用)
ぐつぐつしたら10分ほど煮て、火を止める。
冷めたてあたりを頂きます。
夏なら冷やして食べても美味しいかも♡
おばんざいの素があればそれだけで味も十分なのでヘルシーに仕上がります!
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