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玄米あんかけ♡炒飯風
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玄米あんかけ♡炒飯風-レシピのメイン写真

玄米あんかけ♡炒飯風

kyumama＊
kyumama＊ @cook_40226732

全部の材料が火の通りが早いからぱぱっとできる！かに缶がなければツナ缶で★
このレシピの生い立ち
あんかけチャーハンが食べたいけど時間がない！そんなとき玄米ごはんでチャーハン風にと。ただ玄米ごはん。チャーハンから作ると時間がかかるから玄米ごはん。材料も全て火が通るのが早いから
すぐに出来ます(*^_^*)

全部の材料が火の通りが早いからぱぱっとできる！かに缶がなければツナ缶で★
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材料

2人分
  • レタス 1/4個
  • えのき 1パック
  • ミニトマト 5個
  • 卵 2個
  • きくらげ(乾燥) お好み
  • ごま油 大1
  • にんにくチューブ 少々
  • ★顆粒鶏がらスープの素 大1
  • ★オイスターソース 大1
  • ★中華スープの素 大1
  • ★片栗粉 大1
  • ★水 170ccくらい
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作り方

  1. 1

    レタスは一口サイズにちぎる。きくらげは15分ぬるま湯で戻して一口サイズに切る。ミニトマトは半分に。えのきは3等分する。

    • 玄米あんかけ♡炒飯風作り方1写真
  2. 2

    大きめのフライパンにごま油とにんにくを入れ香りがたったら
    えのきとかに缶ミニトマト
    きくらげを入れ炒める。

  3. 3

    炒めている間にあんの材料★を空瓶に全ていれてシャカシャカよーくふる！

    • 玄米あんかけ♡炒飯風作り方3写真
  4. 4

    えのきがしんなりしたら卵を溶いたものを回し入れあまり箸を入れず半熟くらい火を通す。

  5. 5

    最後に3のたれをよくふって回し入れる！とろっとなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

とくになし！空瓶を使えば簡単にできます★

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kyumama＊
kyumama＊ @cook_40226732
2013/12/28 05:25に公開

このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ えのき レタス 片栗粉 キクラゲ ミニトマト 卵

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