ちくわとしめじのわさびマヨあえ
kanon0208 @cook_40067357
さっと作れるお手軽な一品です。
あと一品・・・というときに（＾＾）
このレシピの生い立ち
ワサビマヨを使った料理が好きなので、その日冷蔵庫にあった食材で作ってみました。
ちくわとしめじのわさびマヨあえ
さっと作れるお手軽な一品です。
あと一品・・・というときに（＾＾）
このレシピの生い立ち
ワサビマヨを使った料理が好きなので、その日冷蔵庫にあった食材で作ってみました。
作り方
- 1
しめじをさっとゆでてしっかりと水分を切る。（しっかりと水分をきらないと水っぽくなります）
- 2
・ちくわは斜め切りにする。
・マヨネーズとわさびをボウルに入れて、だまにならないようにしっかりとまぜる。 - 3
しめじの水分がしっかりと切れたら、ボウルに入れる。ちくわも同様に入れてまぜる。
- 4
しっかりと混ざったら器に盛り、粗挽き胡椒をかける。その上にねぎを乗せる。
コツ・ポイント
＊わさびの量はお好みで調整してください。上記の量だとちょっとピリッとするくらいだったので、辛いのがお好きな方はもっと増やしてもらった方がいいかも。
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