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オクラと鶏肉料理
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オクラと鶏肉料理-レシピのメイン写真

オクラと鶏肉料理

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

少しスパイしで米にかけて食べる料理です。オクラと鶏肉の組み合わせとっても美味しいです。：−）
このレシピの生い立ち
元もインド料理でイランふみ味付けられてよくライスにかけて食べられます。

少しスパイしで米にかけて食べる料理です。オクラと鶏肉の組み合わせとっても美味しいです。：−）
このレシピの生い立ち
元もインド料理でイランふみ味付けられてよくライスにかけて食べられます。

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オクラと鶏肉料理

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

少しスパイしで米にかけて食べる料理です。オクラと鶏肉の組み合わせとっても美味しいです。：−）
このレシピの生い立ち
元もインド料理でイランふみ味付けられてよくライスにかけて食べられます。

少しスパイしで米にかけて食べる料理です。オクラと鶏肉の組み合わせとっても美味しいです。：−）
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元もインド料理でイランふみ味付けられてよくライスにかけて食べられます。

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材料

  • 鶏肉(胸肉) ２００ｇ
  • オクラ １５０ｇ
  • 玉ねぎ ２個
  • レモン汁 ２大さじ
  • トマトペースト ２大さじ
  • 塩コショウ、ウコン、辛子、 少々
  • シナモン １コ
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作り方

  1. 1

    材料
    玉ねぎをみじん切りして、鶏肉を２ｃｍぐらいの大きさで切ります

    • オクラと鶏肉料理作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを炒めます

    • オクラと鶏肉料理作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの色が変わったら鶏肉を加えます

    • オクラと鶏肉料理作り方3写真
  4. 4

    少し炒めます

    • オクラと鶏肉料理作り方4写真
  5. 5

    スパイスを入れて少し炒めます

    • オクラと鶏肉料理作り方5写真
  6. 6

    水３カップを入れます

    • オクラと鶏肉料理作り方6写真
  7. 7

    ふたをして弱火で２０分煮込みます

    • オクラと鶏肉料理作り方7写真
  8. 8

    オクラをフライパンに入れて少し炒めます

    • オクラと鶏肉料理作り方8写真
  9. 9

    トマトペーストを加えて混ぜます

    • オクラと鶏肉料理作り方9写真
  10. 10

    そして鶏肉の煮込みに加えます

    • オクラと鶏肉料理作り方10写真
  11. 11

    また１５分煮込みます

    • オクラと鶏肉料理作り方11写真
  12. 12

    レモン汁を入れて５分ぐらい煮込みます

    • オクラと鶏肉料理作り方12写真
  13. 13

    濃くなったら出来上がりです！＾＠＾

    • オクラと鶏肉料理作り方13写真
  14. 14

    Merry Christmas!

    • オクラと鶏肉料理作り方14写真
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ファーディン
ファーディン @cook_40108123
2013/12/22 10:03に公開
イラン料理をみなさんに紹介したいと思っています！良かったら作って見て下さい。＾＠＾
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このレシピのキーワード

鶏肉料理 鶏肉 オクラ シナモン 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19349846
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