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本格派ヘルシージャージャー麺
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本格派ヘルシージャージャー麺-レシピのメイン写真

本格派ヘルシージャージャー麺

❤なおぴょん❤
❤なおぴょん❤ @cook_40063154

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材料

1人分
  • 麺 今回はきしめん 乾麺80g
  • 鶏ひき肉 25g
  • 木綿豆腐 水気を切っておいたもの 35g
  • @コチュジャン 大さじ1
  • @砂糖 小さじ1
  • @醤油 小さじ2
  • @酒 小さじ1
  • @鶏ガラスープ 25cc
  • きゅうり 適量
  • エリンギ 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、エリンギをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、ひき肉と豆腐いれ炒め、火が通ったらエリンギと@を混ぜ合わせたものをいれ、さらに炒めます。

  3. 3

    なじんだら水溶き片栗粉をいれ、とろみをだします。肉味噌の完成♪

  4. 4

    麺を茹でお皿に盛り、作った肉味噌、きゅうりを乗っけたら完成♡

コツ・ポイント

辛さが足りなかったら豆板醤を加えても美味しいです♡

簡単なので是非作ってくださいね♪

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❤なおぴょん❤
❤なおぴょん❤ @cook_40063154
2013/12/28 10:46に公開

このレシピのキーワード

ジャージャー麺 エリンギ キュウリ めん 酒 コチュジャン とりひき肉 もめん豆腐

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