馬鈴薯はよく洗い大きめに切る。耐熱ボールに入れてラップをかけ3分程度チンしておく。

フライパンにバターを熱し、豚肉、馬鈴薯を炒める。
肉に火が通ったら、☆の調味料を加え炒め合わせる。

とろみがついたら出来上り。