苦手克服！プチトマトが入ったキーマカレー
まめこさん☆ @cook_40150975
簡単にできるキーマカレー！！フライパン一つ、材料も少量でできます。
このレシピの生い立ち
プチトマトが苦手で火が通ったら食べれる…と思い作りました！トマトの酸味も時々ありますが克服！トマト苦手な方は是非！
苦手克服！プチトマトが入ったキーマカレー
簡単にできるキーマカレー！！フライパン一つ、材料も少量でできます。
このレシピの生い立ち
プチトマトが苦手で火が通ったら食べれる…と思い作りました！トマトの酸味も時々ありますが克服！トマト苦手な方は是非！
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2
火が通ったら鳥ミンチ（牛ミンチもオッケー）とトマトを入れ炒める。
- 3
炒まるとケチャップとお酒を入れて少し炒める。（酸味飛ばす）
- 4
少し炒めたら醤油、お水、砕いたカレールーを入れてルーが溶けてある程度火が通ったら完成！！
コツ・ポイント
トマトはそのまま入れても火が通ることで柔らかくなるので潰しやすいですが、硬い状態で潰そうとすると中の汁が飛び散るので注意してください。
水の量は、わたしは100ccいれましたが50〜100の間で調節していただけたらと思います。
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