うどんをふつうにゆでる

ゆでている間にどんぶりに卵を割り、めんつゆ(私は創味のめんつゆです)とまぜまぜ。

うどんがゆであがったらザルにあけ、そのまま２のどんぶりに入れる。

青のりをまぶして、あればお好みでゴマと七味もかけて出来上がり！