■自家製ゆかり■

@りっきーママ@
@りっきーママ@ @cook_40040438

色は悪いですが味は本物!
このレシピの生い立ち
去年漬けた紅しょうがの残りのしその使い道を考えて・・・。

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色は悪いですが味は本物!
このレシピの生い立ち
去年漬けた紅しょうがの残りのしその使い道を考えて・・・。

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材料

適量
  1. しょが漬けのしそ ある分
  2. 適量
  3. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    容器からザルにあけ余分な水分は絞る。

  2. 2

    天板にクッキングシートをひき絞ったしそを広げ600Wで5分チンを3~5回繰り返す。

  3. 3

    何回か混ぜ散らしてチンを繰り返し パリパリになればOKです。

  4. 4

    ジプロック等に入れて塩・味の素をしそをつぶしながら混ぜれば出来上がり~♪

コツ・ポイント

パリパリに仕上がるように。
今回は平均的600Wでしましたが800Wで時間を短くしても出来ます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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@りっきーママ@
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はじめまして♪主婦歴18年の高3長男 小6二男の食べざかり野球兄弟を持つ超~手抜きママです。お料理大好きパン作り大好きクックパッドの皆さんのレシピ 参考にさせて頂いてます。
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