簡単!健康!青じそふりかけ

きよパパの隠れ家 @cook_40106960
青じそシロップの残りカス再利用!簡単生ふりかけ! 抗酸化、夏バテ防止、健康にいい!
おにぎり・冷奴に使ってもGood!
このレシピの生い立ち
抗酸化作用・花粉症の症状緩和・夏バテ防止に・・
家庭菜園で大量にとれた青じその有効活用!
1.乾燥青じそ(長期保存可)
2.青じそジュース
3.青じそシロップ(5倍濃縮・長期保存可)
4.ふりかけ
※全部レシピあります。
簡単!健康!青じそふりかけ
青じそシロップの残りカス再利用!簡単生ふりかけ! 抗酸化、夏バテ防止、健康にいい!
おにぎり・冷奴に使ってもGood!
このレシピの生い立ち
抗酸化作用・花粉症の症状緩和・夏バテ防止に・・
家庭菜園で大量にとれた青じその有効活用!
1.乾燥青じそ(長期保存可)
2.青じそジュース
3.青じそシロップ(5倍濃縮・長期保存可)
4.ふりかけ
※全部レシピあります。
作り方
- 1
青じそシロップ(レシピID:19432240)
のあまりの青じそを絞って、みじん切りにする - 2
フライパンにゴマ油をひき、適当に炒め、醤油で味を見ながら味付け
※少し濃いめにする
※しっとりした感じでOK
コツ・ポイント
●ふりかけなので、少し濃いめにする
●しっとりした感じでOK
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