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健康!青じそシロップ(5倍濃縮ジュース)
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健康!青じそシロップ(5倍濃縮ジュース)-レシピのメイン写真

健康!青じそシロップ(5倍濃縮ジュース)

きよパパの隠れ家
きよパパの隠れ家 @cook_40106960

抗酸化作用、花粉症緩和・・・青じそでシロップ作り
 きよぱぱレシピ集→「きよぱぱ」で検索してね。

このレシピの生い立ち
抗酸化作用・花粉症の症状緩和・夏バテ防止に・・
家庭菜園で大量にとれた青じその有効活用!
1.乾燥青じそ(長期保損可)
2.青じそジュース
3.青じそシロップ(5倍濃縮・長期保損可)
4.ふりかけ

抗酸化作用、花粉症緩和・・・青じそでシロップ作り
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材料

5倍濃縮1L分
  • 青じそ 250枚
  • グラニュー糖 250g
  • 水 1.5L
  • クエン酸 大さじ1
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作り方

  1. 1

    青じそを水で洗う

  2. 2

    10分茹でる

  3. 3

    青じそを絞って取り出す

  4. 4

    グラニュー糖とクエン酸を加えて煮詰め、1Lにする

  5. 5

    取り出した青じそは青じそふりかけ(レシピID:19352437)にします。見てね!

コツ・ポイント

なし

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きよパパの隠れ家
きよパパの隠れ家 @cook_40106960
2012/08/30 21:57に公開
ワインが大好きでパン始めました!ワインとパンの相性は最高です♪普段は伊豆高原で1000坪の『綺麗な庭』貸しています。1日1組限定、180度オーシャンビューの広い庭。伊豆七島が一望できます。高級旅館より広く見晴らしのいい貸切温泉露天風呂もあります。『きよぱぱ』で検索して覗いてみてください!!ワイン+パン+景色=至福の時です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19432240
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