:ブロッコリー舞茸の塩昆布ガーリック炒め
ブロッコリーの消費に!
舞茸の風味と塩昆布が絶妙に合わさったお味です。
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ブロッコリーをカットする
舞茸を手でほぐす
ニンニクをみじん切りにする
フライパンに油をしき、ニンニクを炒める
香りが立ってきたらブロッコリーを入れて少し火を通す
少ししんなりしてきたら、舞茸を入れて炒める
さらにしんなりしたら、塩昆布を入れて炒める
ごまをふりかけて完成
ブロッコリーは、根元に少し切り込みを入れてさくと綺麗にほぐれます。
具材の量はお好みで調整してください。
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