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スタミナたっぷりズリバター(⋈・◡・)✰-レシピのメイン写真

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まゆち。。
まゆち。。 @cook_40077168

安く手に入る砂ズリ。下処理が面倒って思ってる人も多いかもしれないケド簡単です。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでしてるのを見て真似してみました★

安く手に入る砂ズリ。下処理が面倒って思ってる人も多いかもしれないケド簡単です。
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まゆち。。
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安く手に入る砂ズリ。下処理が面倒って思ってる人も多いかもしれないケド簡単です。
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居酒屋さんでしてるのを見て真似してみました★

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材料

1パック
  • 砂ズリ 1パック
  • バター 適量
  • 塩コショウ 適量
  • にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    砂ズリは、真ん中で切り、油っぽいところをのける。(白い皮は付いていてもいいよ)
    にんにくはスライス。

  2. 2

    あとは、繊維を切るように横向けにスライス。

  3. 3

    フライパンにバターをとかし、にんにくを投入。香りがしてきたらズリも投入。

  4. 4

    ちゃっちゃと炒める。
    身が縮んできて火が通ったころに、塩コショウを多めにふりかけ出来上がり❤

コツ・ポイント

下ゆでとか一切不要です。

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まゆち。。
まゆち。。 @cook_40077168
2011/06/22 11:57に公開
食べる事と食べてもらう事が大好き♪今、つくれぽに、はまってます(。◠‿◠。)♡
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このレシピのキーワード

にんにく バター 砂肝

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